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おしらせ

長崎バウムクーヘンは1週間前からの受注生産体制で行っています。受注後、新鮮な卵や材料を使って製造します。必要な分だけ生産していますので工場内に前日までの商品は、ご予約品を除いて残っておりません。

焼き菓子ゆえに製造日より数日経過しますと味が浸透してさらにおいしくなります。
(10月~4月 賞味期限3週間)
( 5月~9月 賞味期限2週間)

第十三回:バームクーヘンの本/バウムクーヘンの本

極上のバウムクーヘンを求められているお客様へ、シマダヤのバウムクーヘンをお届けいたします。宮内庁御献上銘菓
今回はバウムクーヘンが本の中に出てくる絵本や、レシピ本をいくつか紹介します。食べること以外のバウムクーヘンの楽しみ方が広がりそうです!

【絵本】バウムクーヘンどこへゆく
(著者:相沢タロウイチ/にいるぶっくす/2004年5月)

ふつうのクマとは毛色の違う茶色いクマ、ポンデ。いつものように大好きなバウムクーヘンを食べようとすると、バウムクーヘンの中から見知らぬ小さなクマがあらわれ、突然バウムクーヘンがお皿から飛び出した。逃げるバウムクーヘンを追いかけるポンデ。バウムクーヘンをつかまえることはできるでしょうか…? 期待の新進作家・相沢タロウイチが描くかわいくて、ちょっとへんてこな物語。

【絵本】空とぶ化学者とバウムクーヘン
(著者:石川雅仁,松本えつを イラスト:桂みき/空とぶ笑顔プロジェクト/2011年11月)

高校生になって、ぼくは学校で「化学」を教わった。化学というのは「なにかが、まったくちがうなにかに変わっていくこと」を観察したり、実験したりする科目。それをはじめて知ったとき、アタマにイナズマにみたいな光が走って、ぼくは化学のとりこになっていった。「空飛ぶ化学者シリーズ」の第一号。「化学」と「みんなの笑顔」がくれた黄金色に輝くバウムクーヘンの物語。

【レシピ】ロールケーキ マカロン バウムクーヘン 人気パティスリーの技法と売り方
(発行:早嶋茂/旭屋出版MOOK/2009年11月)

ふんわりと軽く仕上げた生地で、甘さ控えめのクレーム・シャンティを巻き込んだロールケーキ「ふんわりロール」、日本人が食べやすい、万人向けの味を意識したマカロン、バウムクーヘンなどが紹介されている本。


【第一回】結婚式の引き出物や内祝いにバームクーヘンが人気の理由とは?
【第二回】バームクーヘン(バウムクーヘン)のカロリー
【第三回】バームクーヘン(バウムクーヘン)のレシピ
【第四回】スイーツ バウムクーヘンとバームクーヘンの違いについて
【第五回】ギフト用スイーツ baumkuchenの選び方のポイント
【第六回】伊勢丹バウムクーヘン「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」人気の理由
【第七回】ご法事にこそ、バウムクーヘンを
【第八回】出産祝い・新築祝い・快気祝いにバームクーヘンをどうぞ
【第九回】お取り寄せ人気ランキング
【第十回】スイーツお菓子人気ランキング
【第十一回】ギフト人気ランキング
【第十二回】バームクーヘンの切れ端が買えるお店
【第十三回】東京・足立区の名物紹介
【第十四回】バームクーヘン(バウムクーヘン)の本
【第十五回】焼き菓子のルーツについて
【第十六回】バウムクーヘン(バームクーヘン)の英語読み・意味について
【第十七回】バームクーヘンの音楽 ピアノ曲『バウムクーヘン』
【第十八回】世界でもっともバームクーヘンを愛するまち・東京
【第十九回】美味しいバウムクーヘン屋さんの見分け方
【第二十回】バウムクーヘンの作り方 人気レシピランキング

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